האיזור האישי שלי
כאן נרכז עבורך באופן אוטומטי את כל תחומי הלימוד שהתעניינת בהם בעת ביקורך באתר
הבחירות שלי
להכוונה מקצועית חינם השאר פרטים ונציגנו יחזרו אליך
ייעוץ אישי חינם
//
מתעניין בלימודי תזונה
מלא פרטיך ונחזור אליך בהקדם

לימודי תזונה

לימודי מדעי התזונה הפכו למבוקשים בשנים האחרונות בעקבות המודעות לבריאות ותזונה נכונה. לימודי תזונה לתואר ראשון נמשכים שלוש שנים וניתן ללמוד אותם בחלק מהאוניברסיטאות ובמכללות ברחבי הארץ. נושאי הלימוד במדעי התזונה כוללים מחקרים בנושאי התזונה, קורסי יסוד במדעי הטבע, מדעי החיים, מדעי החברה ומדעים מדוייקים ומשולבים עם הכשרה מעשית בסיום הלימודים.
 
כבר לפני כ-2500 שנה דנו הפילוסופים היוונים בתפקיד החשוב של התזונה ב"שמירה על איזון בגוף". הרעיונות של שיווי המשקל בין הרס הגוף ובנייתו מיוחסים לפילוסוף הקדום אלקמיאון מקרוטון, תלמידו של פיתגורס, אשר חי במאה השישית לפני הספירה. כבר במאה החמישית לפנה"ס נכתב ספר בנושא זה, בשם "הזנת הגוף", ומאז ועד ימינו תזונת האדם עומדת במוקד פעילות תרבותית וכלכלית רבת היקף. לאור הידע הרב שנצבר ממחקרים תזונתיים בעשור האחרון, ברור היום מעל לכל ספק, כי באמצעות התזונה יכול האדם לשלוט במידה רבה על מצב בריאותו. הידע הרפואי והתזונתי הרחב העומד כיום לרשות האדם מאפשר להגדיל את סיכוייו להיות בריא יותר, למנוע מחלות מסוימות ולהתגבר על חלק מהמחלות ביתר קלות.
 
תנאי הקבלה ללימודים לתואר ראשון במדעי התזונה כוללים בגרות מלאה בציון של 90 ומעלה וציון פסיכומטרי גבוה מ-600
 
סטאז'
בסיום הלימודים ישנו סטאז' באורך חצי שנה בבתי חולים ובמכונים רפואיים ובריאותיים שונים. ההכשרה נערכת תחת פיקוח דיאטניות מנחות בבתי חולים, מוסדות אשפוז כרוניים, לשכות בריאות, ומרפאות בקהילה. השיבוץ להכשרה המקצועית מתבצע באמצעות הגרלה אשר נערכת פעם בשנה במרכז ההדרכה הארצי במשרד הבריאות. בסיום ההכשרה, מקבלים הבוגרים אישור על סיומה ורשאים לגשת למבחן הרישוי הממשלתי על מנת לקבל רשיון מטעם משרד הבריאות, ולהיות מוסמכים לטפל ולייעץ למטופלים.
 
מטרת הסטאז' להקנות מיומנויות מקצועיות בתזונה ויישום הידע התיאורטי. במהלך ההכשרה הסטודנטים ירכשו לעצמם את המיומנויות הבאות:

- התמצאות במערכת הטיפולית של ביה"ח, המרפאה ובריאות הציבור בקהילה.
- יצירת קשר עם המטופל ומשפחתו.
- תפקוד במסגרות רב מקצועיות.
- תורת ראיון, תשאול, אימות, אבחון לסיכון תזונתי ואיסוף המידע הרלוונטי.
- הדרכה וייעוץ למטופל ולצוות.
- הכנת תכנית טיפול וביצועה.
- קביעת סדר עדיפויות, תכנון זמן והערכת תהליך הטיפול ומשוב.
- דיווח ומעקב תקופתי, איסוף נתונים, רישום.
- התעדכנות מקצועית שוטפת.

אפשרויות תעסוקה בתחום

בוגרי לימודי תזונה עובדים כיועצים תזונתיים ונפגשים עם אנשים שרוצים ו/או צריכים לשנות את הרגלי התזונה שלהם מסיבות בריאותיות כאלו ואחרות ומייעצים להם איך לעשות זאת (בונים תפריט). מדובר בייעוץ שמתפרס על פני מספר מפגשים, כדי שהדיאטקנית תוכל לעקוב אחר התקדמות המטופל ולעדכן את תפריטו. עבודת הדיאטן עוסקת בצד הרפואי, אך גם הצד הפסיכולוגי של הטיפול חשוב לא פחות. התחום מיועד למי שיודע להקשיב ולתקשר עם אנשים אחרים ויודע לשכנע אותם לשנות את הרגלי התזונה שלהם מבלי להעביר עליהם ביקורת.

תחום נוסף שהבוגרים יוכלו לעסוק בו הוא דיאטנים קליניים. מה שאומר שהם חלק מצוות רפואי המטפל בחולים הנמצאים המצבים מיוחדים כמו חולי סכרת, הפרעות אכילה, השמנת יתר, ספורטאים, נשים בהריון ועוד. אלו שמעדיפים להמשיך באקדמיה יוכלו להתמקד במחקר ולהמשיך לתארים מתקדמים.

איך נראה יום עבודה של תזונאי

עבודתו של התזונאי היא בעיקר עבודה משרדית. התזונאי נפגש עם המטופל ומקבל ממנו את האינפורמציה אודות מצבו הבריאותי והבעיות מהן הוא סובל. בשלב הראשוני הוא שולח את המטופל לבצע בדיקות דם יסודיות על מנת לראות האם קיים עודף או מחסור באחד מאבות המזון. בפגישה הבאה התזונאי מרכיב יחד עם המטופל ובהתאם להעדפותיו האישיות וטעמו במזון תפריט יומי שאמור למלא את כל צרכיו התזונתיים. הפגישות לאחר מכן נועדו למעקב אחר השינויים במצבו הבריאותי של המטופל ומבצע שינויים במידה ויש צורך. בנוסף לטיפול אישי במטופלים תזונאים רבים מדריכים ומאמנים קבוצות קטנות בנוגע לתזונה נכונה ושינויים בהרגלי התזונה, רבים מהתזונאים עוסקים גם במתן הרצאות אודות חשיבות התזונה.

שוק העבודה והשכר

שכר ממוצע של תזונאי/ת בישראל שלא בעל קלניקה היא 5300-6300 ש"ח בחודש מאחר וברוב המקרים המשרה אינה מלאה ולכן יש לעבוד בכל מיני מקומות במקביל (להרצות, לטפל בחולים בבית חולים/קופ"ח והרשימה עוד ארוכה). תזונאי קליני בעל קליניקה פרטית יכול להגיע למשכורת שנעה סביב ה-15,000 כשלוותק, הנסיון והפופולריות בקרב המטופלים שלו יש תפקיד חשוב.

מסלולי לימוד ומידע נוסף על לימודי תזונה

לימודי תואר ראשון בתזונה

סינון מתקדם - בחר את האיזור או אזורים שלך
X
שירות אישי חינם
מחפש את מוסד הלימודים שהכי מתאים לך? השאר פרטים
באנר פירסומי